sexta-feira, 26 de julho de 2013

Quiche de Fiambre, Cogumelos e Espinafres

Acho que cada pessoa terá a sua receita de quiche...mais leite, menos ovos, com ou sem natas...qualquer pessoa já adaptou ao seu gosto.
Ontem para acompanhar uma sopa ao jantar fiz esta quiche. Normalmente costumo usar só ovos e leite, mas desta vez substitui o leite por natas para ficar mais cremosa.
Ficou deliciosa.




quarta-feira, 3 de julho de 2013

Smoothie que virou Gelado

Hoje apetecia-me algo fresco e pensei em fazer um smoothie bem fresquinho.
Um smoothie é feito com ingredientes naturais, tais como frutas ou legumes e também pode incluir leite, iogurte ou sumos, entre outros.
Muitos levam gelo ou frutas congeladas, para ficarem com uma consistência semi-gelada.
É optimo para qualquer hora do dia!Bem cremoso...bem refrescante...
Também costumo usar legumes, nomeadamente cenoura...irei colocar aqui a receita :)

Mas hoje ao fazer o smoothie ficou com uma consistência de gelado e pensei porque não coloca-lo no cone e comê-lo assim...hummm...ficou delicioso.


O resto coloquei numa taça e levei ao congelador.Como não tenho máquina de gelados levei a taça ao congelador e, de hora a hora, retirei e mexi com um garfo para quebrar os cristais de gelo. Repeti a operação as vezes necessárias para o gelado apresentar uma textura cremosa e homogénea.