Bola de Presunto e Azeitonas

Ontem para aproveitar umas fatias de presunto e azeitonas que tinha no frigorífico resolvi fazer uma bola rápida para o lanche. Ficou divinal.

Se quiser substitua o presunto e azeitonas por outra coisa a gosto.

Strudel ao estilo Grego

Foi por acaso que encontrei um grupo no facebook chamado "Dia 1 na Cozinha".Achei bastante interessante, pois um tema é revelado até ao dia 15 de todos os meses e no dia 1 do mês seguinte é publicada a receita. Ou seja, temos de pôr toda a nossa criatividade nas receitas.

Para o tema deste mês, Strudel salgado, resolvi utilizar sabores com inspiração na cozinha grega.
Juntei ingredientes simples envolvi em massa filo...e pronto... um Strudel ao estilo grego fantástico.

Ficou muuuuito bom...experimente!

Fofos de Presunto, Fiambre e Milho

Hoje o lanche foi diferente!
Fiz uns fofos (a sua massa fica muito macia e fofinha) com umas sobras de uma bola que fiz para a Páscoa, juntei o milho para dar um toque diferente.
É um salgado ideal para um lanche, uma entrada...e pode juntar outros ingredientes, ficam excelentes com azeitonas, queijo, pimento, paio...simplesmente o que gostar.