Taças Banoffee

Já tinha ficado de olho nesta sobremesa há uns tempos e hoje foi o dia ideal para experimentar.

Posso dizer que é uma verdadeira delícia e está pronta em 10 minutos.

Foi aprovada por todos :)

Ingredientes

Para cerca de 8 taças

(as quantidades são aproximadas, depende do tamanho das taças e do gosto de quem estiver a montar a sobremesa)

1 embalagem de bolachas de canela (ou outro tipo de bolacha a gosto)

1 lata de leite condensado cozido

2/3 bananas maduras

2 pacotes de natas para bater*

2 colheres de sopa de açúcar amarelo

Raspas de chocolate (opcional)

Amêndoa crocante (opcional)

Preparação

Desfazer duas bolachas directamente para cada taça.

Abrir a lata de leite condensado e mexer com uma colher antes de distribuir o creme pelas taças.

Descascar e retirar os filamentos das bananas e colocar algumas rodelas em cada taça, por cima do leite condensado.

Bater as natas em chantilly com o açúcar amarelo e colocar em cima das rodelas de banana (usei uma colher,mas pode usar um saco de pasteleiro para ficar mais bonitinho).

Terminar com raspas de chocolate e amêndoa crocante (ver aqui).

Se não servir logo, levar ao frigorífico.

* As natas devem estar bem frias (colocar 20 minutos no congelador antes de bater) ou em alternativa usar natas frescas.