Tosta Estilo Grego

No meu aniversário recebi o livro do "Jamie Oliver - Refeições em 15 minutos", não poderia ter ficado mais contente, pois adoro o conceito deste.Receitas simples, saudáveis e não muito demoradas.
Quando estava a desfolhar o livro a primeira receita que me deparei foi esta tosta deliciosa.
Hoje foi o dia ideal para experimentar!!
Esta tosta fica mesmo divinal :)

Espetadas de Frango com Bacon e Ananás

Há muito tempo que não colocava nada salgado aqui no blog...hummm porque será :)?!?!

Bem a verdade é que gosto um pouco mais de fazer doces,mas isso não quer dizer que não faça salgados pelo contrário todos os dias faço o almoço e jantar :).

Mas são os doces que me dão mais gozo fazer e por sua vez partilhar neste mundo virtual.

Adoro grelhados e sempre que posso faço na brasa, mas hoje não deu tempo e fiz mesmo no eléctrico, não tem o mesmo sabor mas é bom à mesma.

Hoje para o jantar fiz umas espetadas de frango com bacon e ananás.Uma receita simples mas com muito sabor.

Pavlova e um aniversário especial

Com a chegada do meu aniversário decidi que queria um bolo diferente do habitual.Pensei, gosto de suspiros...gosto de natas...gosto de fruta...esta seria a sobremesa perfeita para festejar o meu aniversário :).Decidi fazer a famosa Pavlova!
Para primeira vez até que correu muito bem...sim porque há uns anos atrás tentei fazer suspiros e não sei porque (bem...acho que agora sei...não bati muito bem as claras...) foi um desastre, ficaram todos achatados.Fiquei sempre com a ideia que seria difícil fazer merengue...manias!!!
Mas pronto, ontem foi um dia muito especial, não só porque fiz anos, mas também porque foi o 1º aniversário como Mãe de uma princesinha linda :).
É o melhor do Mundo!!!

Tartes rápidas de Maçã

Hoje apeteceu-me uma sobremesa ultra rápida mas deliciosa.
Adoro a combinação massa folhada,maçã e canela!
Bom feriado.

Bolo Mousse de Chocolate e um Aniversário

Ontem foi um dia muito especial. O meu marido fez anos ♥
Para tal fiz este maravilhoso bolo de mousse de chocolate.Adoro este bolo pois fica crocante por fora e cremoso por dentro.Uma verdadeira delicia.
Foi adorado por todos!
Não tenho fotos do seu interior, mas dá próxima vez não irei esquecer.

Lollipops de Chocolate para o Dia Mundial da Criança

"Ser criança é acreditar que tudo é possível.

É ser inesquecivelmente feliz com muito pouco.
É se tornar-se gigante diante de gigantescos pequenos obstáculos.

Ser criança é fazer amigos antes mesmo de saber o nome deles.

É conseguir perdoar muito mais fácil do que brigar.

Ser criança é ter o dia mais feliz da vida, todos os dias.

Ser criança é o que a gente nunca deveria deixar de ser."

Gilberto dos Reis

Olá a todos!

Hoje para festejar o Dia da Criança fiz estes Lollipops de chocolate.

São deliciosos!

Bom fim-de-semana e Feliz Dia da Criança ♥

Bolo de Maçã e Iogurte

Hoje é dia de ir para a cozinha e pôr as mãos na massa! World Baking Day!!
Para tal, fiz este bolo delicioso de maçã e iogurte...Há coisa melhor do que um bolo acabado de fazer?
Bom domingo para todos!

Macarons de Chocolate

Ontem o dia foi passado com uma amiga especial!
Almoçamos uma pasta, desfrutamos de uma sobremesa bem leve e depois aventurarmo-nos nos MACARONS!!!
Pela primeira vez fiz macarons!
Estive sempre a adiar, porque pensei que dava muito trabalho e que era difícil de fazer...até que a  minha amiga R. me convenceu a fazer.
Com a ajuda da R. e com a receita da cunhada dela lá metemos mãos à obra.
Cheguei à conclusão que não é difícil, mas com o tempo devo aperfeiçoar a técnica.
Para primeira vez ficaram deliciosos!!! 

Bolo de Baunilha e Morangos

Este bolo era para ser feito para dia da Mãe, mas com a filhota doente não tive cabeça para tal. Todos os dias são especiais e para mim todos os dias são "dia da Mãe", por  isso fiz este bolo/sobremesa deliciosa.

Este bolo, ou será uma sobremesa, bem não interessa...o que interessa é que é maravilhoso, muito fresco e saboroso.

Quando vi o bolo neste blog fiquei rendida ao seu aspecto,é um pouco parecido com o Fraisier, um bolo clássico francês,essencialmente é um bolo baunilhado estilo chiffon com morangos frescos e um creme/mousse de baunilha.

Achei esta versão muito deliciosa e decidi experimentar, para a primeira vez não ficou nada mal, mas o problema foi só no bolo, fiz só numa forma, deveria ter feito em duas formar para ficar mais certinho. Mas tirando isso ficou muito muito bom.

Tortilhas enroladas com fiambre e queijo e Água Aromatizada

Quando coloquei este post referi que tinha feito as entradas e as sobremesas.

Hoje trago a entrada que fiz para esse jantar.Fiz umas tortilhas enroladas.

Esta é uma entrada muito rápida feita em 5 minutos, também poderá usar, por exemplo, para um pic-nic ou um lanche.

Servi estas tortilhas acompanhadas de uma Água aromatizada com laranja e anis estrelado.